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BBQ

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Herzlich Willkommen bei der Fleischerinnung Hamburg

Wir vertreten die Interessen des Hamburger Fleischerhandwerks.

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Aktuelles

25 Jahre Fleischgroßmarkt: Fleischerinnung Hamburg auf großer Jubiläumsfeier

Am Sonntag, den 16. September 2018 feierte der Fleischgroßmarkt in Hamburg 25 Jahre Bestehen. Unter dem Motto „Meat&Greet“ präsentierten rund 40 Austeller auf dem Gelände mitten im Schanzenviertel ...

13. Food Market Hamburg

Am 08. und 09. September fand der 13. Food Market Hamburg in der Großmarkthalle statt. Von kreativen Brotaufstrichen, bunten Cake-Pops, kaltgepresstem Ingwersaft bis zu saisonalem Obst und Gemüse, Fleisch ...

FutureTalk im Riesenrad

Die Handwerkskammer Hamburg hat am 23. August den ersten Hamburger „FutureTalk im Riesenrad“ veranstaltet. Schülerinnen und Schüler konnten sich einen Vormittag lang in den Gondeln des Riesenrads ...

Stammkunde gewinnt bei BBQ Aktion

Im Rahmen unserer Aktion „BBQ for you!“ haben wir ein hochwertiges Premiumcut Messerset von Giesser verlost. Gewonnen hat Tobias Christlieb Stammkunde im Fleischerfachgeschäft Martin Göpp. Früher ...

Nordverband: Einer für alle

Fleischerverbände im Norden schließen sich zusammen Die Fleischerverbände in Norddeutschland haben sich zu einem gemeinsamen Verband zusammengeschlossen. Der „Fleischerverband Nord“ (kurz: Fleischer ...

Rindermarkthalle: Neue Fleisch- und Foodbar

Weg vom klassischen Fleischerfachgeschäft, hin zu einer neuen Art, das Fleischerhandwerk zu präsentieren – dafür steht das Metzgers. Am 21. Juli feierte unser Mitglied die Eröffnung einer „Gläsernen ...

Weitere Mitteilungen

BBPraemierung
 

Aktionen und Termine

173. Meisterkurs

Wann: 27. August bis 26. November 2018 mehr

174. Meisterkurs

Wann: 7. Januar bis 8. April 2019 mehr

Freisprechungsfeier

Wann: 16. Juli 2018

Wo: Handwerkskammer Hamburg

Tag des Handwerks

Wann: 15. September 2018

Hamburger Food-Market

Wann: 08./09. September 2018

Wo: Hamburger Großmarkthallen

DFV-Verbandstag

Wann: 14./15. Oktober 2018

Wo: Hamburg

 


Wurstmachen

Für Mitglieder und Fleischerbetriebe

Wir sind Ihr Partner und haben passende Service Angebote für Sie und Ihre Fleischerfachgeschäfte.

Sie benötigen Informationen rund um fachliche Belange und neue Gesetzesentwürfe, Unterstützung bei der regionalen Pressearbeit oder Beratung zu Themen wie Aus- und Weiterbildung, Hygiene oder Arbeitsrecht?

Dann sind Sie bei uns richtig. Wir machen uns stark für das Hamburger Fleischerhandwerk.

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Ausbildung

Für Jugendliche und Auszubildende

Du bist kreativ, kulinarisch interessiert und kannst anpacken?

Dann bist Du hier genau richtig!

Denn im Fleischerhandwerk geht es schon lange nicht mehr nur um die Wurst! Informiere Dich hier bei uns oder bei "Anders als Du denkst" über die vielen Jobmöglichkeiten in unserer Genussbranche.

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Dirk

Für Gesellen und Meisterschüler

Sie sind Geselle und wollen den nächsten Schritt gehen?

Das Fleischerhandwerk bietet jedem engagierten jungen Menschen viele Chancen für beruflichen Erfolg.

Die Meister-Titel eröffnet nicht nur neue berufliche Perspektiven sondern ist auch der Schlüssel zu interessanten, verantwortlichen und leistungsgerecht bezahlten Positionen.

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