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8. Lehrgang zur Herstellung und Verkauf von Hackfleisch für Migranten

17. März 2016 - Alle 19 Teilnehmer des Hackfleischkurses haben ihre Theorie- und Praxisprüfung bestanden.
Der Lehrgang dauerte ein halbes Jahr und wurde ausschließlich von Migranten besucht.
Inhalt des Kurses: Umgang mit Hygiene und Grundkenntnisse des Fleischerhandwerks.