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Herzlich Willkommen bei der Fleischerinnung Hamburg

Wir vertreten die Interessen des Hamburger Fleischerhandwerks.

Über die InnungÜber die SFEZu unseren Mitgliedern


Aktuelles

Freisprechungsfeier 2017

Wir gratulieren! Am 20. Juli 2017 fand die feierliche Freisprechung von zwei Fleischerinnen, 12 Fleischern und vier Fachverkäuferinnen in Hamburg statt. Bereits im Januar hatten drei Auszubildende ihre ...

Filmtipp

Die Bundesagentur für Arbeit präsentiert einen neuen Film über den Beruf Fleischer/in. Der Film wurde in Hamburg mit Unterstützung unseres Lehrlingswarts Dirk Hübenbecker und drei Auszubildenden gedreht.   Unter: ...

Genussvoller Grillsommer

Sommerzeit ist Grillzeit! Unsere Mitglieder stellen Ihnen gern ein leckeres Grillpaket zusammen: Mit frischen Steaks und knackigen Würstchen lassen sich laue Sommer-Abende besonders gut genießen. Wie ...

Freitags-Fakten Nr. 1: Meister-BAföG ist Aufstiegs-BAföG

Freitag, der 16, Juni 2017: Seit dem 1. August 2016 gilt das neue Ausbildungsfördergesetz, mit dem das erfolgreiche Meister-BAföG zu einem Aufstiegs-BAföG wurde. Das bedeutet höhere Fördersätze, ...

170. Meisterkurs - Interview mit Klassensprecher Mehmet Emin Basci

Die Schüler des 170. Meisterkurses haben ihre Ausbildung Anfang April 2017 abgeschlossen. Wir haben Teilnehmer und Klassensprecher Mehmet Emin Basci zum Meister-Sein befragt: Warum haben Sie sich für ...

Spargel und Schinken

Der Frühlingsklassiker Noch bis zum Johannistag am 24. Juni ist Spargelsaison. Bei unseren Mitgliedern gibt es den passenden Schinken dazu! Spargel und Schinken sind schnell zubereitet. Nur für das ...

Weitere Mitteilungen

BBPraemierung
 

Aktionen und Termine

171. Meisterkurs

28. August bis 27. November 2017, Staatliche Gewerbeschule für Gastronomie und Ernährung, Angerstraße 4, 22087 Hamburg

Die Kurse finden ganztägig statt! Anmeldung hier.


Wurstmachen

Für Mitglieder und Fleischerbetriebe

Wir sind Ihr Partner und haben passende Service Angebote für Sie und Ihre Fleischerfachgeschäfte.

Sie benötigen Informationen rund um fachliche Belange und neue Gesetzesentwürfe, Unterstützung bei der regionalen Pressearbeit oder Beratung zu Themen wie Aus- und Weiterbildung, Hygiene oder Arbeitsrecht?

Dann sind Sie bei uns richtig. Wir machen uns stark für das Hamburger Fleischerhandwerk.

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Ausbildung

Für Jugendliche und Auszubildende

Du bist kreativ, kulinarisch interessiert und kannst anpacken?

Dann bist Du hier genau richtig!

Denn im Fleischerhandwerk geht es schon lange nicht mehr nur um die Wurst! Informiere Dich hier bei uns oder bei "Anders als Du denkst" über die vielen Jobmöglichkeiten in unserer Genussbranche.

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Dirk

Für Gesellen und Meisterschüler

Sie sind Geselle und wollen den nächsten Schritt gehen?

Das Fleischerhandwerk bietet jedem engagierten jungen Menschen viele Chancen für beruflichen Erfolg.

Die Meister-Titel eröffnet nicht nur neue berufliche Perspektiven sondern ist auch der Schlüssel zu interessanten, verantwortlichen und leistungsgerecht bezahlten Positionen.

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