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Herzlich Willkommen bei der Fleischerinnung Hamburg

Wir vertreten die Interessen des Hamburger Fleischerhandwerks.

Über die InnungÜber die SFEZu unseren Mitgliedern


Aktuelles

50 Jahre Jugendfeuerwehr Hamburg: Fleischerinnung liefert "Dauerbrenner"

Acht Jugendliche der Hamburger Jugendfeuerwehr besuchten am Montag, den 14. August 2017, Michael Durst, Obermeister der Fleischerinnung Hamburg, in seiner Feinschmecker Manufaktur. Anlässlich des 50. ...

Kunden gewinnen, Kosten senken! Digitalisierung im Lebensmittelhandwerk

06. September 2017 16:00 - 19:00 Uhr Am 06. September findet das Seminar „Kunden gewinnen, Kosten senken! Digitalisierung im Lebensmittelhandwerk – so geht es!“ in der Handwerkskammer Hamburg statt. ...

Freisprechungsfeier 2017

Wir gratulieren! Am 20. Juli 2017 fand die feierliche Freisprechung von zwei Fleischerinnen, 12 Fleischern und vier Fachverkäuferinnen in Hamburg statt. Bereits im Januar hatten drei Auszubildende ihre ...

Filmtipp

Die Bundesagentur für Arbeit präsentiert einen neuen Film über den Beruf Fleischer/in. Der Film wurde in Hamburg mit Unterstützung unseres Lehrlingswarts Dirk Hübenbecker und drei Auszubildenden gedreht.   Unter: ...

Genussvoller Grillsommer

Sommerzeit ist Grillzeit! Unsere Mitglieder stellen Ihnen gern ein leckeres Grillpaket zusammen: Mit frischen Steaks und knackigen Würstchen lassen sich laue Sommer-Abende besonders gut genießen. Wie ...

Freitags-Fakten Nr. 1: Meister-BAföG ist Aufstiegs-BAföG

Freitag, der 16, Juni 2017: Seit dem 1. August 2016 gilt das neue Ausbildungsfördergesetz, mit dem das erfolgreiche Meister-BAföG zu einem Aufstiegs-BAföG wurde. Das bedeutet höhere Fördersätze, ...

Weitere Mitteilungen

BBPraemierung
 

Aktionen und Termine

171. Meisterkurs

28. August bis 27. November 2017, Staatliche Gewerbeschule für Gastronomie und Ernährung, Angerstraße 4, 22087 Hamburg

Die Kurse finden ganztägig statt! Anmeldung hier.


Wurstmachen

Für Mitglieder und Fleischerbetriebe

Wir sind Ihr Partner und haben passende Service Angebote für Sie und Ihre Fleischerfachgeschäfte.

Sie benötigen Informationen rund um fachliche Belange und neue Gesetzesentwürfe, Unterstützung bei der regionalen Pressearbeit oder Beratung zu Themen wie Aus- und Weiterbildung, Hygiene oder Arbeitsrecht?

Dann sind Sie bei uns richtig. Wir machen uns stark für das Hamburger Fleischerhandwerk.

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Ausbildung

Für Jugendliche und Auszubildende

Du bist kreativ, kulinarisch interessiert und kannst anpacken?

Dann bist Du hier genau richtig!

Denn im Fleischerhandwerk geht es schon lange nicht mehr nur um die Wurst! Informiere Dich hier bei uns oder bei "Anders als Du denkst" über die vielen Jobmöglichkeiten in unserer Genussbranche.

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Dirk

Für Gesellen und Meisterschüler

Sie sind Geselle und wollen den nächsten Schritt gehen?

Das Fleischerhandwerk bietet jedem engagierten jungen Menschen viele Chancen für beruflichen Erfolg.

Die Meister-Titel eröffnet nicht nur neue berufliche Perspektiven sondern ist auch der Schlüssel zu interessanten, verantwortlichen und leistungsgerecht bezahlten Positionen.

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